Varme og matlaging uten strøm

Av Tilfluktsrom.com-redaksjonen · Ansvarlig redaktør Terje Moy · Sist oppdatert juli 2026

Når strømmen blir borte, forsvinner både varmen og muligheten til å lage mat på vanlig måte. Det finnes trygge løsninger – men også noen farlige feil å unngå. Her får du de sikre metodene for å holde varmen og få i deg varm mat, og en klar advarsel om hva du aldri skal gjøre innendørs.

Hold på kroppsvarmen først

Den viktigste varmekilden er deg selv. Før du tenker på ovner og brensel, sørg for at kroppsvarmen ikke forsvinner. Kle deg i flere tynne lag framfor ett tykt – luften mellom lagene isolerer. Ull innerst holder deg varm selv om du blir litt svett. Ha lue på, også innendørs; mye varme går tapt fra hodet. Tørre klær er avgjørende, for våte klær trekker varmen ut av kroppen. Bruk ullsokker, tøfler og votter når du sitter stille.

• Flere tynne lag, ull innerst
• Lue og varme sokker – også inne
• Hold klærne tørre
• Beveg deg litt jevnlig for å holde varmen oppe
• Drikk noe varmt hvis du kan koke vann trygt

Samle varmen i ett rom

Et helt hus er vanskelig å holde varmt uten strøm. Velg ut ett rom – gjerne et lite, med få vinduer – der hele husstanden kan være. Steng dører til rom dere ikke bruker, så varmen holder seg der dere er. Heng pledd eller tepper for trekkfulle vinduer og trekk for gardinene om natten for å holde på varmen. Om dagen kan du åpne gardiner der sola skinner inn. Samlet i ett rom varmer kroppene og eventuelle stearinlys hverandre, og det blir lettere å holde temperaturen oppe.

Peis og vedovn – den beste løsningen

Har du peis eller vedovn, er du godt rustet. Den gir både varme og mulighet til å koke vann og lage enkel mat oppå. Forutsetningen er at den er trygg: pipe og ildsted skal være i orden og feiet, og du må ha tørr ved lagret innendørs eller under tak. Fyr riktig – rikelig med luft ved opptenning gir renere forbrenning og mindre sot. Ha alltid noe å slukke med i nærheten, og la aldri ilden stå uten tilsyn når du sover. En vedovn med kokeplate er gull verdt i et langvarig brudd, både til varme og matlaging.

Matlaging uten strøm

For matlaging er et kokeapparat på gass eller et stormkjøkken det mest praktiske. Med litt brensel koker du vann til kaffe, te, havregrøt, suppe eller frysetørret mat. Men – og dette er avgjørende – slikt utstyr skal brukes ute eller i svært godt ventilert rom på grunn av CO-faren. Kok gjerne opp en større mengde vann av gangen, hell det på termos, så sparer du brensel og har varmt vann tilgjengelig utover dagen.

Ha også mat som ikke krever koking i det hele tatt, slik at du klarer deg selv om brenselet tar slutt: knekkebrød, kjeks, hermetikk (som kan spises kald), tørket frukt, nøtter, pålegg på boks og lignende. Da er du ikke avhengig av verken strøm eller flamme for å få i deg mat. En full oversikt over hva du bør ha, finner du under beredskapslager for mat og vann, og du kan regne ut mengdene i beredskapslager-kalkulatoren.

Om natten

Natten er kaldest. Legg fram sovepose, ullpledd og ekstra tepper før det blir mørkt. Å sove flere i samme rom, eller til og med tett sammen, gir mer varme. Ha lue og ullsokker på når du sover. Ikke la stearinlys eller ild stå og brenne mens dere sover – blås dem ut, og la eventuelt vedovnen brenne trygt ned. En varm drikke eller en varmeflaske (fylt med vann kokt på gass ute) rett før leggetid gjør natten lettere.

Ha en røykvarsler og CO-varsler

Bruker du ild eller forbrenning i huset – peis, vedovn eller stearinlys – blir fungerende røykvarslere ekstra viktige. Sjekk at de virker og har friske batterier som del av beredskapen din. En CO-varsler (karbonmonoksidvarsler) er billig og kan redde liv der det brukes forbrenningsapparater. Den varsler før gassen når farlige nivåer. Kombinert med den enkle regelen «aldri åpen forbrenning i lukkede rom» gir det god trygghet.

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg bruke gassbrenner til å lage mat inne?

Bare hvis rommet er svært godt ventilert, for eksempel ved et vidåpent vindu med gjennomtrekk, og du er til stede hele tiden. Helst bør du bruke den ute. Aldri i et lukket rom, og aldri for å varme opp rommet.

Hvorfor er karbonmonoksid så farlig?

Karbonmonoksid er en luktfri, usynlig gass som dannes ved forbrenning. Den fortrenger oksygen i blodet, og du kan bli bevisstløs og dø uten å merke faren. Derfor skal apparater med åpen forbrenning aldri brukes i lukkede rom.

Hvordan holder jeg meg varm hvis jeg ikke har peis?

Kle deg i flere lag med ull innerst, ha lue på, samle husstanden i ett lite rom, steng dører til resten av boligen og bruk sovepose og pledd. Kroppsvarme og god isolasjon holder deg trygt varm i mange døgn.

Hva slags mat bør jeg ha som ikke krever koking?

Knekkebrød, kjeks, hermetikk som kan spises kald, tørket frukt, nøtter, pålegg på boks og lignende. Da klarer du deg selv om brensel og strøm er borte.

Trenger jeg en CO-varsler?

Hvis du bruker forbrenningsapparater eller ildsteder, er en CO-varsler et rimelig og livreddende tillegg. Den varsler før gassen når farlige nivåer, og gir en ekstra trygghet i tillegg til vanlige røykvarslere.